农夫山泉首创东说念主钟睒睒禁受采访。受访者供图

“捐赠工场仅仅开动，咱们要作念的不仅是采购茶叶‘授东说念主以鱼’，更遑急的是通过步调化坐褥理念和作念法‘授东说念主以渔’。”近日，农夫山泉在云南省普洱市景东彝族自治县（以下简称“景东县”）投资2000万元缔造的茶叶初制厂建成完工，并进行了叮咛。农夫山泉首创东说念主钟睒睒在禁受采访时示意，但愿通过捐建加工场的举措，擢升工业茶的运营想路和坐褥才能，擢升产业的新质坐褥力发展水平。

据先容，新工场通过开辟焕新升级，完了了鲜叶全历程“0落地”的烘青毛茶坐褥工艺，提高了茶叶质料。通过118项有机莳植步调、数字化品控体系，让茶叶黄曲霉素检出率降至百万分之一。运用工业茶的数字化适度温度、时辰、压力等要害工艺参数，减少了东说念主为参与，提高了毛茶品性的相识性，坐褥成果大幅擢升。

色之阁

自2024年12月起，农夫山泉在普洱市景东县、普洱市想茅区、普洱市景谷县、临沧市临翔区、临沧市云县持续捐建了5座当代化厂房，单厂日处理鲜叶才能达2万公斤。

“往日一年，我最世俗来的处所即是云南。别的处所茶叶是种出来的，云南的茶叶是长出来的。茶是喜阴植物，云南茶杆上齐是青苔，这也线路了当地产茶的品性很高。”钟睒睒说，当今当地茶多是“山头茶”“作坊茶”，每家每户种茶、产茶的步调化弱。但愿通过捐赠来打造示范性工场，并参与到茶产地的田间措置、生物防治，让茶农融入产业链条，破解“质料高地”“价钱凹地”的瓶颈。

在钟睒睒看来，不要淘气应允，一朝应允要负起背负，要作念永久利他的事，现时看是在帮扶别东说念主，永久看亦然在相识本身的供应链。

他说：“咱们给茶农提供了更多的学习契机国产 porn，并把遴选权交给了茶农，捐建工场坐褥的茶叶不是齐要卖给农夫山泉。咱们将以高于阛阓平均水平的价钱收购，但愿以‘价钱杠杆’撬动茶农种茶的专注度，产出更高质料的茶叶。”