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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作家：村姑陈

《1》

几年前，在别处看到过一种说法：

“喝茶的相当是普洱茶，沏茶的相当是紫砂壶。”

每当这话出当今酬酢平台上，总能激起一场激烈的论争。

总有那么一群东谈主，风俗以个东谈主的主不雅感受为标尺，预料和评判所有这个词这个词寰宇，令其他东谈主倍感无奈。

毕竟，每个东谈主的口味喜好和喝茶风俗各有不同。

哪怕是六大茶类中相对冷门的黄茶，也领有一批平稳的受众群体。

茶圈里百花都放，为寰球带来更丰富、更万般化的聘任，又何须强硬将它们分出三六九等呢？

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再来说说茶具，早年间紫砂风潮席卷而来，身边不少一又友也随着动手。

关系词，因为价钱太贵平时舍不得用，更多时候仅仅将它们动作念储藏品不雅赏，或是作为赠礼，送给紧迫的对象。

直立，崇敬的是投其所好，对方如果是等闲喝茶的东谈主，送茶具经常不会出错。

这两天就有茶友堕入了纠结，本筹算挑几件茶具送给父老，却在紫砂和陶瓷的材质聘任上颇感郁闷。

其实，除非对方有彰着的偏好，大大都情况下，聘任陶瓷茶具更拦阻易出错。

都说紫砂茶具改名贵，为什么不保举作为直立首选？通过以下方面的考量，肯定寰球就能昭着其中起因。

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《2》

第少许，不懂行的东谈主买紫砂，很容易踩坑。

当下商场，紫砂茶具天然不再是炙手可热的存在，但依旧有着不小的影响力。

要思买一把泥料上乘、作念工精细的紫砂壶，上千的价钱对不少东谈主来说，亦然不小的支拨。

天然，也不乏预算充足的茶友认为，送给父老的礼物，价钱贵一些也无妨。

但问题在于，即即是安闲为紫砂壶买单，也不一定能买到确凿天值地值的作品。

尤其是那些不懂行的茶友，在挑选历程中被有心之东谈主误导，早已不是个例。

也曾有段时候，圈子里曝出了一场大张旗饱读的“化工壶”事件。

紫砂壶用的泥料较为特地，一些商家为了裁减本钱，将平方陶土经过调色处理后，就冒充紫砂进行销售。

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检测为止走漏，这些紫砂壶存在严重的重金属超标问题，对东谈主体健康组成了严重挟制。

即便不提实用性和好意思不雅性，在最基本的安全方面都存在隐患，若何能让东谈主买得释怀？

除了低价的“化工壶”，还有一些泥料较次的紫砂茶具，价钱也不算低。

如果教悔不及，单凭商家的先容和图片展示，很丢丑出问题场合。

身边就有一又友示意，从前听别东谈主先容，也跟风买了一只紫砂壶。

其时泡了几次茶，每次都有彰着的灰尘味和土腥味，径直根除了喝茶的趣味趣味。

天然名义有着考究的书道雕镂，但泥料有问题，如今只可摆在架子上沉默落灰。

较着，若是买到了这么的紫砂茶具送给父老，即便花了大价钱，中看不顶用也落不到实处。

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《3》

第二点，在日常收拾方面，紫砂壶比瓷质盖碗更资料。

在茶谈六正人里，有雷同形似羊毫的小物件，名为毛刷。

湿泡台盛行的那些年，沏茶完毕后，茶盘雕花处若需要精细计帐，少不了它来瓦解作用。

同期，有养壶风俗的茶友们，还要特意备一只毛刷，用茶汤沾湿之后，概括拂过紫砂壶的每一处名义。

在紫砂圈里，世东谈主将这特地的深爱称为“养茶山”。

传闻，一把养护适宜的紫砂壶，即便仅注入净水，也能从中试吃到丝丝缕缕的茶香。

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说到底，那些被茶友们视为张含韵的厚厚茶垢，本色上是对紫砂壶永恒不进行透顶清洗的为止。

上层不上釉的紫砂壶，手感比瓷质茶具更轻视。

相称是深色的紫砂壶，一朝内壁粘附上茶渣也拦阻易被发现，再加上壶口小，收拾起来有一定难度。

在壶嘴内壁、壶盖与壶口的合缝处，这些部位平时如果莫得发愤收拾，很快就会蓄积起黑褐色的茶垢。

而瓷质盖碗名义光滑，碗口直径富裕大，里面情况看得清澄瓦解。

除了沏茶时能不雅察茶叶具体的情况，清洗时也不易残留茶渣和茶渍。

用净水冲一冲、拿纳米海绵擦一擦，瓷质茶具短暂就能恢规复有的亮洁与明后，日常收拾更省心。

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《4》

第三点，紫砂吸附性强，瓷质茶具冲泡成果更还原。

总有东谈主认为，盖碗沏茶容易烫手，直立选紫砂壶更周详。

本色上，要论起冲泡成果，瓷质盖碗的风范还原性，可不是其他茶具能松驰企及的。

单单是茶水别离的阐扬，不管是快客杯、倜傥杯照旧紫砂壶，都不如瓷质盖碗干脆利落。

另外，在紫砂圈里，还有着“一壶侍一茶”的说法。

无论是盖碗照旧茶壶，只若是紫砂材质，名义的双气孔结构都赋予了它们吸附性。

如果先泡过普洱，再用来泡白茶，茶汤中便会不行幸免地混入前茶的香气。

原有的味谈也彰着减淡了不少，全体风范变得混合。

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一壶泡一茶，即是目下最可行的惩办口头。

只须在冲泡熟普这类容易产生杂味的茶叶，紫砂茶具能力确凿体现出优胜性。

不仅放松茶汤中陈味、闷味的存在感，茶汤口感也顺滑，留住更隧谈的味谈体验。

对比之下，瓷质茶具莫得那么多的崇敬，成果也更公谈公正。

层峦叠嶂的茶叶评审会上，所使用的沏茶器具，简直都是清一色的白瓷盖碗。

用净水清洗干净，再借助滚水烫一遍，去除茶具名义附着的杂质和水味后，便平定开启沏茶的要津。

不吸香不吸味的材质特质，使得瓷质盖碗冲泡任何茶都能体现出确凿风范，实用性无可替代。

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《5》

心爱喝茶的老茶客，经常每天喝过两三回才觉过瘾。

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能让对方用着风俗、用着顺遂，直立更能体现本色价值，进步在父老心里的形象。

建筑在器型和材质恰到平正的基础上，再挑选带有好意思好寓意的茶具，也更显贴心。

作为晚辈施助的礼物也好，作为单纯的沏茶器具也罢，最紧迫的即是能知足需乞降喜好。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原改进媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》金瓶梅电影，2016年-2020年照旧累计撰写跳跃4000多篇原创著作。

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